Sukade lappen worden veelal gebruikt voor stooflapjes. Door de zeen in het midden blijft de sukade als een lapje en valt deze daarom niet helemaal uit elkaar zoals bij de riblappen. 2 tot 2,5 uur stoven. Geef aan in opmerkingen of deze in blokjes gesneden moet worden.
– 1 uur voor bereiding uit de koelkast en uit de verpakking halen. – droogdeppen met keukenpapier. – stoven 2 á 3 uur op laag vuur. -verpakking geschikt voor sousvide
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.