Deze rib-eye komt uit Uruguay, een originele Black Angus. 100 dagen graag gevoerd, mooi ziltig en vol van smaak. Voor de liefhebber.
– 1 uur voor bereiding uit de koelkast en uit de verpakking halen. – droogdeppen met keukenpapier. – kort bakken in de pan, grillpan of bbq. – 5 minuten laten rusten op warm bord. – alleen zeezout gebruiken voor optimale smaakbeleving. – verpakking geschikt voor sousvide
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.