Bestel direct

AGENDA

Juni

Juli

Augustus

  • PARMAHAM

    Met de proeverij willen wij onze klanten kennis laten maken met Parmaham; een 100 % natuurlijk  product. Bij de productie mogen geen conserveringsmiddelen of additieven gebruikt worden. Slechts vlees van rijpe Italiaanse varkens, zeezout uit Calabrië en tijd (minimale rijping van 12 maanden) zijn de ingrediënten. Dit zijn de geheimen van haar heerlijke smaak en aroma.

     

    Hoewel de naam in Nederland bij bijna iedereen
    bekend is, komt het nog vaak voor dat er een imitatie product als Parmaham verkocht wordt.
    Originele Parmaham is te herkennen aan de Kroon op de verpakking of de ham

  • KRUIDEN EN MARINADES

    Kruiden en specerijen hebben een grote invloed in alle wereld keukens. Het uiteindelijke resultaat op het bord wordt voor een belangrijk gedeelte bepaald door deze smaakmakers.

     

    Onze kruidenspecialst Rob van Leeuwen komt vertellen; ieder kruid en specerij heeft zijn eigen verhaal. De kruiden die Slagerij Bührs gebruikt voor zijn marinades zijn allergenen-vrij en bevatten minder zout. Door de juiste balans te vinden in het gebruik van verschillende kruiden en specerijen wordt het zoutgebruik in onze keuken teruggedrongen.

  • HAPPA’S EN TAPAS

    Laat je inspireren door onze schotels met Happa’s en Tapas.